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「我要成为VIP」
| 2233 发表于 2017-2-3 19:45 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香菇酱烧茄子[9P]  1、准备好食材 2、将茄子对半切开然后切寸断小条 3、蒜剁成蓉 4、热锅热油放入茄子条 5、转小火翻炒至软(油是平日炒菜的翻倍) 6、放入蒜蓉继续小火炒香 7、加入2大勺的香辣香菇酱继续炒出香味 8、最后放入糖、香葱和香油拌至入味即可 香菇酱已经有咸味，所以没有另外放盐巴，如果口味重的可以适当增减 放入糖可以中和口感 
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| langmaxinxi 发表于 2017-2-4 23:04 只看TA 4楼 |
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| 这道菜倒可以试试，做起来不难，香菇的香结合茄子应该不错 |
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